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Minestrone di Farro

Ingredienti:

  • farro,
  • lenticchia,
  • fagioli
  • cicerchia

Il tutto viene macinato con un apposito mulino così da ottenere granelli della stessa dimensione.

Ottimo come zuppa e si cuoce bene con circa 30 min.

Contenuto della confezione: 500 g.

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Descrizione prodotto

Ingredienti:

  • farro,
  • lenticchia,
  • fagioli
  • cicerchia

Il tutto viene macinato con un apposito mulino così da ottenere granelli della stessa dimensione.

Ottimo come zuppa e si cuoce bene con circa 30 min.

Contenuto della confezione: 500 g.

Ricetta : Minestrone della salute

Ingredienti per 4 persone:

  • fagioli borlotti,
  • zucchine,
  • patate,
  • piselli freschi,
  • 1 costa di sedano,
  • cipolla,
  • pomodori maturi a pezzetti,
  • prezzemolo,
  • minestrone di farro.

Far cuocere le verdure a dadini col pomodoro fresco a pezzetti per circa 10 min.

Aggiungere acqua per circa 20 min.

Condire con pecorino ed olio di oliva a crudo.

Informazioni aggiuntive

Contenuto della confezione

500 g.